國潮美食藝術家夏一味與浙江省博物館的“不解之緣”

　　正值518博物館日之際，國潮美食藝術家夏一味參與了國家文物局與新浪微博共同發起的博物館推薦官活動，正式成為浙江省博物館推薦官，與這座已有90年歷史的國家一級博物館一同助推中國文化，品味歷史。

　　夏一味，“一千零一宴”創始人，致力于以家宴弘揚華夏飲食文化，他的美食作品不僅有傳承，更加有創新，與世界美食潮流接軌，不僅守得住經典，也能當得了網紅，短短數月其微博粉絲過百萬，視頻全網播放量總和過億。

　　此次由夏一味擔任博物館推薦官的單位——浙江省博物館，坐落在“人間天堂”杭州西湖區，是浙江省內規模最大的綜合性人文科學博物館，現存河姆渡文化遺物，良渚文化玉器，越文化遺存，龍泉窯青瓷，五代兩宋佛教文物，南宋金銀貨幣，歷代書畫和金石拓本，歷代漆器等，都是極具地域特色及學術價值的珍貴歷史文物。

　　在任何時候，博物館都是我們應該去終身學習的地方，這里不僅記錄了時代的變遷，將我們中華民族寶貴的記憶保存下來，還因其承載了厚重的歷史文化，令我們的國家更加有沉穩的底蘊。漫漫歷史長河中，這些歷史煙塵被永遠地保存下來，使中華民族得以延續。

　　夏一味與浙江省博物館的合作，是兩種相同又不同的氣質交融：一邊是作為文化中樞的博物館，一邊是致力傳承新傳統的美食藝術家；一邊是能追溯幾千年的歷史煙塵，一邊是氤氳于人民生活中的人間煙火，如此契合的合作，必將擦出令人驚艷的火花。

　　事實也是如此，夏一味完全能擔當得起博物館推薦官的稱號，他的作品《龍井天婦羅》在傳統菜品的制作中加入現代元素，創意滿滿的同時又很好地傳承了中華傳統美食文化，曾霸占微博熱搜頭條12個小時，真正地用作品和實力說話。

　　夏一味在美食領域的專業實力是毋庸置疑的，曾參加過知名美食綜藝“謝霆鋒12道鋒味”的錄制，連續2次作為菜品品鑒師受邀。他曾經還與衢州旅游局

　　合作，在《一畝耘心·稻香》的活動中擔任主廚，以分餐制的形式，烹飪十多道特色菜品，圓滿完成了這次以稻香為主題的饗宴，又在阿里巴巴的《云棲大會》上，為遠道而來的外賓設計了一席特色竹宴。也希望在未來，這位年輕的美食藝術家能為我們帶來更多驚喜。